En Banyan Tree, cada bebida cuenta una historia y cada servicio es una oportunidad para sorprender.
Como Bartender, eres quien transforma ingredientes en experiencias y momentos en recuerdos en el corazón de Puebla. Tu creatividad, precisión y hospitalidad hacen que cada encuentro en la barra tenga un significado especial.
Aquí, no solo preparas bebidas… creas conexiones, elevas emociones y das vida a experiencias que permanecen mucho después del último brindis.
Porque el verdadero lujo está en los detalles que hacen sentir extraordinario cada momento.
Objetivo del puesto
Crear experiencias memorables a través del servicio y preparación de bebidas, ofreciendo una atención personalizada, manteniendo altos estándares de calidad y generando momentos únicos para cada huésped.
Responsabilidades
- Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas siguiendo recetas y estándares establecidos
- Brindar una atención cálida, profesional y personalizada a huéspedes
- Recomendar bebidas y realizar venta sugestiva
- Mantener el orden, limpieza y presentación de la barra
- Controlar inventarios, insumos y reposición de productos
- Verificar calidad, presentación y consistencia de las bebidas
- Cumplir con normas de higiene, seguridad y manejo responsable de bebidas
- Gestionar comandas y cobros conforme al procedimiento
- Colaborar con el equipo de restaurante para asegurar fluidez en el servicio
- Participar en la creación de experiencias y propuestas de coctelería
Requisitos
- Bachillerato concluido o carrera técnica en Gastronomía, Turismo o afín
- Cursos o conocimientos en mixología y coctelería (deseable)
- Inglés intermedio (deseable)
- Excelente presentación
- Actitud de servicio y habilidades de comunicación
- Disponibilidad de horario
Experiencia
- 1 a 3 años como bartender en restaurantes, bares u hoteles
- Experiencia en servicio de alta gama o hotelería de lujo (deseable)
- Conocimiento en coctelería clásica, bebidas internacionales y servicio
- Manejo de inventarios y control operativo básico
Competencias clave
- Creatividad
- Orientación al huésped
- Atención al detalle
- Organización
- Comunicación efectiva
- Trabajo bajo presión