Mesero

En Banyan Tree, cada servicio es una oportunidad para crear momentos que permanecen.

Como Mesero, eres quien transforma una comida en una experiencia en el corazón de Puebla. Tu atención, tu conocimiento y tu calidez hacen que cada detalle cobre vida y cada huésped se sienta verdaderamente especial.

Aquí, no solo sirves alimentos… creas conexiones, despiertas emociones y acompañas recuerdos que perduran más allá de la mesa.

Porque en la hospitalidad, el verdadero lujo está en cómo haces sentir a las personas.

Objetivo del puesto

Brindar un servicio excepcional, cálido y personalizado a los huéspedes, asegurando una experiencia gastronómica memorable a través de la atención al detalle, el conocimiento del menú y la anticipación de necesidades.

Responsabilidades

• Recibir y atender a los huéspedes de manera cordial y profesional
• Presentar el menú, explicar platillos y recomendar alimentos y bebidas
• Tomar órdenes de manera precisa y oportuna
• Servir alimentos y bebidas siguiendo estándares de servicio de lujo
• Verificar la satisfacción del huésped durante su experiencia
• Manejar cuentas y procesos de cobro correctamente
• Mantener limpieza y orden en estaciones de servicio
• Cumplir con estándares de higiene y manejo de alimentos
• Apoyar en montaje y desmontaje de mesas
• Promover productos y realizar venta sugestiva (upselling)

Requisitos

• Bachillerato concluido (mínimo)
• Inglés básico – intermedio (deseable)
• Excelente presentación
• Actitud de servicio y trato amable
• Habilidades de comunicación
• Disponibilidad de horario

Experiencia

• 1 a 2 años como mesero en restaurantes u hoteles
• Experiencia en servicio fine dining o alta gama (deseable)
• Conocimiento básico de vinos, coctelería y servicio
• Manejo de terminales de punto de venta (POS)

Competencias clave

• Orientación al huésped
• Atención al detalle
• Trabajo bajo presión
• Comunicación efectiva
• Trabajo en equipo
• Actitud positiva